Noi va evaluam obiectiv produsele existente, observam si notam totul (servicii, mancare, calitate si confort) printr-o vizita discreta si neanuntata la Bussines-ul dumneavoastra
Vrei un suflu nou afacerii tale??
Consultanta gastronomica este solutia!!
Inconjurat de o echipa de profesionisti o sa te ghidam si consulta pentru ca afacerea ta sa devina o adresa esentiala...
Descopera o multitudine de servicii:
Studierea si refacerea meniului ( retete, pret si implementarea lor)
Decoratiuni culinare
Varietate de deserturi
Demonstratie Culinara
Consultare in domeniul managemant
Instruirea angajatilor
Nou! Noi va evaluam obiectiv produsele existente, observam si notam totul (servicii, mancare, calitate si confort) printr-o vizita discreta si neanuntata la Bussines-ul dumneavoastra
Agentie specializata in consultanta gastronomica, training personal si management HORECA
Multi patroni si manageri nu constientizeaza ce investitie de timp necesita deschiderea unui restaurant, pregatirea bucatariei si implementarea unui meniu viabil si vandabil, considerand ca metoda "o facem singuri" va fi mai economica. Insa, cand apar alte prioritati pe parcurs, exista tentatia de "a o lua de-a dreptul", de a sari peste anumite etape aparent dispensabile, dar care pot conduce la greseli costisitoare sau chiar la esec.
Cum procedam? Dupa ce ne apelati, stabilim o intrevedere si discutam direct cu dumneavoastra toate detaliile, fiindca asa este cel mai comod pentru client. Costurile nu reprezinta o problema, le adaptam la bugetul dumneavoastra printr-o politica de discounturi flexibile. Deasemenea suntem printre putinii care prezinta o politica transparenta de tarife.
Cat dureaza? Intre 14 si 30 zile lucratoare. Se pot obtine rezultate si mai repede, in regim de urgenta.
Principalele avantaje ale activitatii de consultanta culinara:
definirea exacta a profilului restaurantului (daca suntem apelati inaintea deschideri si in functie de diferiti factori)
stabilirea de comun acord a meniului si pretul lui
stabilirea cerintelor clientilor (daca suntem contactati dupa deschiderea restaurantului )
desfasurarea interviurilor si a testelor psihologice pentru postul de bucatar
prezentarea unui raport cuprinzand aprecieri facute in urma interviurilor, analizei CV-ului, a testelor de personalitate si a referintelor adunate
In functie de interesul si necesitatile dumneavoastra firma noastra va mai poate oferi urmatoarele:
suport la achizitionarea echipamentelor necesare locatiei
supervizare after-training pe o perioada cuprinsa intre 7 si 30 zile.
identificarea si pregatirea unui membru din staff ca sef tura sau bucatar sef
implementarea unui regulament de ordine interioara
tehnici de vanzare
job descriptions pentru pozitiile din bucatarie
contractare furnizori
utilarea locatiei la standarde profesionale
Confidentialitate si exclusivitate:
Relatia profesionala cu clientii este bazata pe confidentialitate si incredere reciproca.
Consultanta gastronomica este solutia!!
Inconjurat de o echipa de profesionisti o sa te ghidam si consulta pentru ca afacerea ta sa devina o adresa esentiala...
Descopera o multitudine de servicii:
Studierea si refacerea meniului ( retete, pret si implementarea lor)
Decoratiuni culinare
Varietate de deserturi
Demonstratie Culinara
Consultare in domeniul managemant
Instruirea angajatilor
Nou! Noi va evaluam obiectiv produsele existente, observam si notam totul (servicii, mancare, calitate si confort) printr-o vizita discreta si neanuntata la Bussines-ul dumneavoastra
Agentie specializata in consultanta gastronomica, training personal si management HORECA
Multi patroni si manageri nu constientizeaza ce investitie de timp necesita deschiderea unui restaurant, pregatirea bucatariei si implementarea unui meniu viabil si vandabil, considerand ca metoda "o facem singuri" va fi mai economica. Insa, cand apar alte prioritati pe parcurs, exista tentatia de "a o lua de-a dreptul", de a sari peste anumite etape aparent dispensabile, dar care pot conduce la greseli costisitoare sau chiar la esec.
Cum procedam? Dupa ce ne apelati, stabilim o intrevedere si discutam direct cu dumneavoastra toate detaliile, fiindca asa este cel mai comod pentru client. Costurile nu reprezinta o problema, le adaptam la bugetul dumneavoastra printr-o politica de discounturi flexibile. Deasemenea suntem printre putinii care prezinta o politica transparenta de tarife.
Cat dureaza? Intre 14 si 30 zile lucratoare. Se pot obtine rezultate si mai repede, in regim de urgenta.
Principalele avantaje ale activitatii de consultanta culinara:
definirea exacta a profilului restaurantului (daca suntem apelati inaintea deschideri si in functie de diferiti factori)
stabilirea de comun acord a meniului si pretul lui
stabilirea cerintelor clientilor (daca suntem contactati dupa deschiderea restaurantului )
desfasurarea interviurilor si a testelor psihologice pentru postul de bucatar
prezentarea unui raport cuprinzand aprecieri facute in urma interviurilor, analizei CV-ului, a testelor de personalitate si a referintelor adunate
In functie de interesul si necesitatile dumneavoastra firma noastra va mai poate oferi urmatoarele:
suport la achizitionarea echipamentelor necesare locatiei
supervizare after-training pe o perioada cuprinsa intre 7 si 30 zile.
identificarea si pregatirea unui membru din staff ca sef tura sau bucatar sef
implementarea unui regulament de ordine interioara
tehnici de vanzare
job descriptions pentru pozitiile din bucatarie
contractare furnizori
utilarea locatiei la standarde profesionale
Confidentialitate si exclusivitate:
Relatia profesionala cu clientii este bazata pe confidentialitate si incredere reciproca.
Ma numesc Neacsu Bogdan am 35 de ani si sunt bucatar profesionist de 17 ani, specializat in pregatirea de mese festive la cel mai inalt nivel:
buffet suedez
cocktail party
bussines lunch
aniversari
casatorii
petreceri tematice
dineu
Cu vasta experienta in specific romanesc, francez, international, italian, lacto-vegetarian, cat si in promovarea de nou management pentru restaurante sau unitati nou deschise.
Imi ofer serviciile pentru restaurante, firme catering, hoteluri, pub-uri, persoane fizice in vederea pregatirii diverselor festivitati sau Petreceri Private.
Calatoria mea gastronomica a inceput in anul 1992 ca ucenic intr-un restaurant de lux avand privilegiul sa invat tainele bucatariei de la unii dintre cei mai mari maestri in arta culinara din Romania.
Tariful pentru o zi de lucru este de 500 lei si include un program de 10 ore, respectiv de la 09:00 la 19:00. In acest timp se asigura cumpararea de produse necesare pregatirii meniului stabilit (daca este cazul), preparea bucatelor precum si servirea acestora.
Daca solicitarea dumneavoastra depaseste programul de lucru pentru o zi, orele suplimentare vor fi platite separat cu 50 lei / ora. Acest tarif este valabil pentru petrecerile private ce nu depasesc un numar mai mare de 12 de persoane.
Daca numarul de invitati este mai mare de 12, atunci tariful se va calcula in functie de complexitatea meniului, numarul de persoane si zilele de lucru necesare. Acestea fiind considerate mese festive organizate.
Pentru o masa festiva cu mai multi invitati se va lua in calcul (daca este necesar) si plata celor aflati in echipa de lucru: ajutor bucatar, ospatar, barman, cofetar - in functie de complexitatea ei si solicitarea dumneavoastra.
buffet suedez
cocktail party
bussines lunch
aniversari
casatorii
petreceri tematice
dineu
Cu vasta experienta in specific romanesc, francez, international, italian, lacto-vegetarian, cat si in promovarea de nou management pentru restaurante sau unitati nou deschise.
Imi ofer serviciile pentru restaurante, firme catering, hoteluri, pub-uri, persoane fizice in vederea pregatirii diverselor festivitati sau Petreceri Private.
Calatoria mea gastronomica a inceput in anul 1992 ca ucenic intr-un restaurant de lux avand privilegiul sa invat tainele bucatariei de la unii dintre cei mai mari maestri in arta culinara din Romania.
Tariful pentru o zi de lucru este de 500 lei si include un program de 10 ore, respectiv de la 09:00 la 19:00. In acest timp se asigura cumpararea de produse necesare pregatirii meniului stabilit (daca este cazul), preparea bucatelor precum si servirea acestora.
Daca solicitarea dumneavoastra depaseste programul de lucru pentru o zi, orele suplimentare vor fi platite separat cu 50 lei / ora. Acest tarif este valabil pentru petrecerile private ce nu depasesc un numar mai mare de 12 de persoane.
Daca numarul de invitati este mai mare de 12, atunci tariful se va calcula in functie de complexitatea meniului, numarul de persoane si zilele de lucru necesare. Acestea fiind considerate mese festive organizate.
Pentru o masa festiva cu mai multi invitati se va lua in calcul (daca este necesar) si plata celor aflati in echipa de lucru: ajutor bucatar, ospatar, barman, cofetar - in functie de complexitatea ei si solicitarea dumneavoastra.
Localitate: Bucuresti
Adresa: Str Salaj nr 255, Bl S1, ap 4, sector 5
Telefon: +4 021 424 09 30
Mobil: +4 0724 533 110
Suntem incantati sa va oferim o gama larga de preparate de catering si servicii special create pentru a face din urmatorul dumneavoastra eveniment, o incantare pentru oaspeti si un succes pentru dumneavoastra.
Ce va oferim: catering, catering in Bucuresti, catering pentru Receptii, catering evenimente.
Pentru a asigura ineditul mesei, sef bucatar - divizia de catering (www.divizidecatering.ro) va pune la dispozitie serviciile unor bucatari cu experienta internationala asigurand atat succesul vizual cat si pe cel gustativ.
Meniurile propuse de noi se bazeaza pe doua principii la care nu renuntam:
Principiul calitatii felurilor si prospetimii
Principiul asigurarii calitatii maxime la pret minim.
Trebuie sa oferiti oaspetilor dumneavoastra excelenta in bucatarie, servire si prezentare.
Ce va oferim: catering, catering in Bucuresti, catering pentru Receptii, catering evenimente.
Pentru a asigura ineditul mesei, sef bucatar - divizia de catering (www.divizidecatering.ro) va pune la dispozitie serviciile unor bucatari cu experienta internationala asigurand atat succesul vizual cat si pe cel gustativ.
Meniurile propuse de noi se bazeaza pe doua principii la care nu renuntam:
Principiul calitatii felurilor si prospetimii
Principiul asigurarii calitatii maxime la pret minim.
Trebuie sa oferiti oaspetilor dumneavoastra excelenta in bucatarie, servire si prezentare.
Catering pentru
petreceri
banqueting
evenimente
pauza cafea
receptii, etc.
Meniul nostru variaza de la cel mai simplu pana la "haute cuisine".Menirile sunt atent alese si se schimba o data cu anontimpurile.
Vrem sa aducem clientilor experienta unui meniu care sa arate senzational si cu gust incredibil. Bucatarii nostrii sunt experti in arta culinara si cunoscatori ai trendului gastronomic avand o experienta nationala si internationala de peste 15 ani in hoteluri, vase de croaziera si restaurante de lux.
"Sef bucatar" catering va ofera o mancare exceptionala creata din ingrediente superioare
Suntem o companie mica cu mult potential dedicata promovari mancarii bune. Scopul nostru este de a multumii pe oricine interesat de mancarea buna la preturi meritate. Suntem ghidati dupa conceptual "value for money".
Tot ceea ce trebuie sa faceti este sa puneti mana pe telefon!
"Trebuie sa oferiti oaspetilor dumneavoastra, excelenta in bucatarie, servire si prezentare"